Không chỉ củ cải mà loại rau từ lá của củ cải cũng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, thậm chí hơn cả giá trị dinh dưỡng của củ. Lá củ cải là loại rau rất giàu canxi, hàm lượng cao gấp 3 lần sữa, vứt bỏ thì cực tiếc. Khi nhắc đến củ…
Rau càng cua là một loại rau mọc dại ở nhiều nơi nhưng lại có nhiều công dụng tốt với sức khỏe. Đặc biệt, người mắc bệnh đái tháo đường, Parkinson có thể sử dụng loại rau càng cua này như món ăn vị thuốc. Rau càng cua còn có tên gọi khác là cây…
4 loại rau “bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc”, quý như nhân sâm, bán đầy chợ, nhà nghèo hay nhà giàu đều mua được là những loại rau nào? Các loại rau này đều bị nhầm tưởng chỉ là cỏ dại rẻ tiền ngờ đâu lại đại bổ, giúp kéo dài tuổi thọ. 1. Loại…
Cùng tham khảo những hướng dẫn làm thịt dúi – đặc sản của miền núi nhé. Thịt Dúi là một đặc sản của các vùng dân tộc. Ai đã từng đến với rừng núi mà không được thưởng thức các món thịt rừng thì quả thật đáng tiếc. Cách chế biến thịt dúi Vùng núi…
Thời gian gần đây nuôi dúi đã trở thành mô hình làm giàu của nhiều bà con nông dân. Thịt dúi trở thành đặc sản ở nhiều nhà hàng với những lời quảng cáo khá hấp dẫn: tráng dương, tăng cường sinh lực, cải thiện tuần hoàn máu, mát, bổ… Đặc sản từ núi rừng…
