Không chỉ củ cải mà loại rau từ lá của củ cải cũng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, thậm chí hơn cả giá trị dinh dưỡng của củ. Lá củ cải là loại rau rất giàu canxi, hàm lượng cao gấp 3 lần sữa, vứt bỏ thì cực tiếc. Khi nhắc đến củ…
Rau càng cua là một loại rau mọc dại ở nhiều nơi nhưng lại có nhiều công dụng tốt với sức khỏe. Đặc biệt, người mắc bệnh đái tháo đường, Parkinson có thể sử dụng loại rau càng cua này như món ăn vị thuốc. Rau càng cua còn có tên gọi khác là cây…
4 loại rau “bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc”, quý như nhân sâm, bán đầy chợ, nhà nghèo hay nhà giàu đều mua được là những loại rau nào? Các loại rau này đều bị nhầm tưởng chỉ là cỏ dại rẻ tiền ngờ đâu lại đại bổ, giúp kéo dài tuổi thọ. 1. Loại…
‘Vùng xanh’ là thuật ngữ dùng để chỉ những nơi có những người sống lâu nhất trên thế giới. Hiện có 5 vùng xanh nổi tiếng thế giới: Okinawa, Ikaria, Loma Linda, Sardinia và Nicoya. Điểm đáng chú ý ở những khu vực này không chỉ nằm ở tuổi thọ luôn ở mức 3 con…
